老年健康ppt:关於贝壳类的问题

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/04 06:24:26
蚬,花甲,蚌是否同一类来的?那麼以上三样,那一样比较好吃?

可以说是同类,不过蚬和蚌多生长于河里,花甲是长在海里.
花甲的味道更鲜美,所以最好吃,其次是蚬,再次是蚌.

贝壳类
上汤海蚌 一品鲜贝 莲蓬鲜贝 油爆鲜贝
上汤海蚌 莲蓬鲜贝 海陆煲 拌鲜贝
干贝鱼肚 鸡丁鲜贝 鸡茸干贝 五彩鲜贝
锅煽海蛎子 翡翠鲜贝球 白灼响螺片 鸡皮炒蛤蜊
炒贻贝 炸海螺 玄驹鲜贝 炒海瓜子
生炒海蚌 扳指干贝 干贝发菜 清汤菊花干贝
蒜茸粉丝扇贝 干贝汤
这个网页会教你怎么做这些菜
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