四川 日语培训成都:姜...........

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/29 20:35:17
都说姜有很多功效,但是吃多了它会不会上火呢?

【科属】为姜科植物姜的根茎。

【别名】川姜、白姜、均姜。

【功效主治】发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒。治外感风寒,胃寒呕吐,风寒咳嗽,腹痛腹泻,中鱼蟹毒病症。
【食疗作用】

1.解热镇痛生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。

2.助消化,止呕吐 姜的挥发油能增强屑液的分泌和胃壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来姜烯、姜酮的混合物均有明显的止呕吐作用。

3.抑菌杀虫 生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀灭阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。

4.抑制癌肿 生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。生姜水提取液对子宫颈癌细胞JTC-26有明显的抑制效果,抑制率高达90%以上。此外,对腹水癌小鼠细胞抑制率为82.2%。

注意事项】本品辛温,阴虚内热及邪热亢盛者忌食。

姜是温热调味品,身体虚寒是可多用些,但如果身体经常上火和老要长豆豆,还是少用些。

【科属】为姜科植物姜的根茎。

【别名】川姜、白姜、均姜。

【功效主治】发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒。治外感风寒,胃寒呕吐,风寒咳嗽,腹痛腹泻,中鱼蟹毒病症。
【食疗作用】

1.解热镇痛生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。

2.助消化,止呕吐 姜的挥发油能增强屑液的分泌和胃壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来姜烯、姜酮的混合物均有明显的止呕吐作用。

3.抑菌杀虫 生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀灭阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。

4.抑制癌肿 生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。生姜水提取液对子宫颈癌细胞JTC-26有明显的抑制效果,抑制率高达90%以上。此外,对腹水癌小鼠细胞抑制率为82.2%。

注意事项】本品辛温,阴虚内热及邪热亢盛者忌食。

生姜辛温,不可一次食入过多;痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔疮患者,不宜食用。尤其是高血压和消化性溃疡的患者,应该避免食用姜。腐烂的姜会产生黄樟素,导致诱发肝癌、食道癌,是绝对要马上丢弃的。