常州市政府采购:为什么吃了鹌鹑蛋又拉肚子又吐

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/28 20:46:43
我吃鹌鹑也过敏,吃后又拉又吐,吃其它禽蛋类都不过敏

有两种可能:
1、蛋不新鲜;
2、蛋感染了细菌变质了;
3、有的人对某种蛋白特别过敏,一吃就拉,就像有的人一喝牛奶就拉肚子一样。
4、蛋煮的时间太长了,把蛋里的硫煮出来了,硫吃多了对人不好。所以鸡蛋不宜煮得过老,当蛋白和蛋黄交界处出现了黑色的东西了,就说明煮得太老了。