徐汇区社区学院:如何吃遍阳朔

哈哈！
还是吃的好！！
阳朔很多吃的东西！！你要说的一吃定个路线进行旅游
好像是没有什么必要！！因为你只要到阳朔一打听好吃，随处都可以找到！
在此推荐一些好吃的：
1.桂林米粉时必吃的，像当年上高中的时候就是它伴随我三年，真是百吃不厌。
地点：阳朔有个“瘦子米粉店”很出名，到阳朔一打听就知道

2.阳朔田螺：我知道有一家饭店做的一个很有特色的菜叫：鹅螺斯
用料：鹅肉，田螺，用干锅焖煮而成，味道香美，营养丰富
地点：金才亚附近

3.啤酒鱼：当年上中央电视台的厨艺大比拼可是获得金奖的食物，正宗的啤酒鱼都用上等的漓江河鱼（非鱼塘养的鱼）在加啤酒焖烧而成，味道非常的鲜美，喜欢吃鱼的美食家绝对不可错过，
地点：阳朔到处都有做啤酒鱼的饭店，随便打听就知道！！

还有很多的像，绿豆糕啊，汤圆，甜酒，糯米饭啦，去阳朔一打听都知道！不过这些都是晚上的夜宵的多，在阳朔汽车站晚上很多的！！
呵呵！祝你早日吃上好吃的！别撑着！！

除了啤酒鱼,还有:

[马蹄糕]
??主料为大米粉, 把米粉装入壮如马蹄的木模, 用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心, 猛火蒸熟, 取出即可食用, 其制做简便, 吃来香甜扑鼻, 松软可口。一般多为个体摊担现做现买。散见于各处街头巷口。来往行人, 即购即吃, 甚为方便。
[糍粑]
??制作工艺精细。把上好糯米蒸熟后，用力杵打，直到糯米饭全融，像棉团状，然后再取出糯浆做成圆团，放入蒸笼蒸熟而成。水糍粑多放内馅，如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等，质地细腻柔韧、 洁白晶美， 如趁出笼时热气腾腾， 再裹上点白糖或熟豆粉，更是色美味鲜，口感细滑沁甜。为阳朔名小吃之一。
[粉利]
??是用上好大米细磨成浆, 搓搜成小圆柱状, 蒸至八成熟, 取出晾干即成。阳朔粉利上市说要在冬季春节前后, 吃时切成条状, 配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。特点是色鲜味美、香滑爽口。
[松糕]
??用糯米掺粳米适量磨成粉, 稍掺些黄糖水拌匀, 再将半干半湿的米粉层层撒人蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口, 香甜宜人, 若再配以荔浦芋头丁, 其味更佳。阳朔习俗, 松糕一般用于喜庆场合, 如生日贺寿、得子、新屋上梁等, 常赠以松糕, 以示庆贺。为阳朔的著名风味小吃, 今市场上亦不时有售。
[豆蓉糯米饭]
??将上好糯米蒸熟做成饭团, 以甜豆蓉为主馅, 再拌以炒香的芝麻、夹人些葱花、油, 米饭柔韧, 馅心鲜香, 饶有风味。现又有以香肠、煮牛肉等做馅的咸糯米饭, 亦别有风味。为桂林人早餐常见小吃。
[尼姑素面]
??相传是桂林月牙山尼姑庵所创。天长日久，制作方法广为流传。尼姑面的精华的汤，汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。汤色金黄，味鲜而甜，清香四溢。面条用清水煮熟装碗，将汤放人，再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料，鲜香爽口，色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公园内月牙楼的最负盛名。
[汤圆]
??汤圆比一般的汤圆个稍小，是用上好糯米磨浆， 压干成粉， 再和成团做皮，以特产桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做馅制成。煮汤圆可用黄糖或冰糖， 也可配以糯米甜酒或鸡蛋。滑爽、营养丰富，是小吃中的名品。
[阳朔田螺]
??田螺的特点是个大肉肥。煮田螺时一定要配以桂林特制的酸辣椒，再放入葱、姜、三花酒等各种配料炒煮， 吃时其味酸辣鲜美， 特别开胃。煮时须将螺尾敲掉，便于煮时进味，也便于吸食螺肉。

你晚上到他的广场去
有好多东西吃的
又便宜
就在西街旁

阳朔田螺粉真的很不错
现在还在回味