北京科技大学杰出校友:鱼的腥线怎么找怎么去?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/02 17:01:50
以草鱼鲤鱼为例吧?

抽腥线时,在离鱼头一个手指的地方切一刀,会看到一根白色的很细的线,这就是腥线,再在鱼尾巴的稍微往前一点的地方在切一刀,用刀背轻轻拍打鱼的身体,然后用手或镊子就可以轻松的把它抽出来了。

给你一张图,红圈就是腥线的位置
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要去腥线先不要打鳞好看清楚,在鳃下,靠近鱼身的地方横切一刀,用刀拍松鱼身,再在切口处找那根细细的白线,要轻轻的抽才不会断

先把鱼头和鱼身子比较近的地方用刀切开!之后看见腥线用一个手拉(或用镊子)用一个手轻轻拍打鱼身体就这样就可以了!!

肚子里面的黑衣