西方管理发展简史:氨基酸和盐酸反应生成什么？

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/14 06:23:07
氨基酸和盐酸反应生成什么？

氨基酸既是弱酸又是弱碱，因为有一个氨基和一个羧基，氨基显碱性，羧基显酸性。故与氨基会与盐酸反应生成相应的盐酸盐。

氨基酸的盐酸盐

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