查人人中国名人网第一次做代理的开场白:有谁知道酸奶怎样制作
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/05 05:59:29
夏天到了,家里人都爱喝酸奶,那位高手能告诉我怎样制作酸奶?越详细越好
我生活的地方是盛产牛奶的地方，在夏天，我的家人天天都要喝酸奶，所以我们做酸奶很容易。告诉你最简便的酸奶制作方法：将牛奶烧开，到入洗净不带油渍的容器内，待牛奶放至温热时，将一小盒原味酸奶倒入搅匀，盖上容器盖，夏天放置八小时左右就做成了。酸奶做成后放入冰箱冷藏室内，吃起来效果更好，同时酸奶不至于越变越酸。
需提醒您的是：
1.牛奶量为够你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。
2.容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。
3.做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好。
我做过唉 过年的时候家里的牛奶太多了，又不喜欢喝所以就用来作酸奶
没有什么太规范的规则，差不多就行。
第一步就把牛奶加热到40度左右，只要摸着不烫手，温温的，太热了就会把乳酸菌杀死，牛奶热好了。
第二步，加入一勺酸奶（是酸奶不是酸奶饮料，我是加的蒙牛的原味酸奶），大概500ml加一勺左右就够了，可以往里面加糖，要不太酸了，如果减肥，就可以不加。
第三步，有条件找个保温箱，温度在20～30度左右放8个小时，我是前天晚上做第二天早上就可以吃了，如果没有保温箱，就用多几层的毛巾包着放也行。看到凝固了，也就差不多好了。
呵呵，祝你成功！！
您可以试一下这种方法
酸奶它的是乳酸菌发酵原理，您可以将牛奶喝剩一点放一晚上，第二天在和新牛奶中合加入少量糖
注：加入的不要太多，放置的时间不易过长