查人人中国名人网云墙最新版下载2.0.8:黑糖是什么糖？就是红糖吗？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/27 16:25:40
黑糖是红糖，又叫赤砂糖，它是一种未经提炼的糖。据分析，每100克的红糖含钙90毫克，是白糖的3倍；含铁4毫克，为白糖的3倍。此外，还含有核黄素、尼克酸以及锰、锌、铬等微量元素。红糖入药，具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其适合产妇、儿童贫血时食用。我国古代医学家在《本草纲目》一书中，称红糖为沙糖，并分析：“沙糖性温，殊于庶浆，故不宜多食……”
黑糖就是原糖,那种没有经过提纯的糖.
就像原盐和精盐的区别一样.