查人人中国名人网银泰福控股有限公司:康师傅牛肉面汤汁是如何调制？有哪些成份？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/06 02:48:34
辣与不辣两种汤汁分别怎么样制法？
主要有:盐,麦芽糊精.味精.白糖.纯花椒粉.五香粉.牛肉精.细牛肉末.
姜末.辣椒.(辣不辣你不放辣椒就行了)小葱末,菜油,胡萝卜末,主要就是这些了
那是秘方，
怎么会告诉你，
差一位佐料也不一样啊
超市里有专门的这种汤料卖，如果自己做，味道肯定没它的好吃，因为它里面放的香料，是咱们平常买不到的，而且他也不会把它的秘方配料写在上面的。