查人人中国名人网复大绿丝带模式:如何制作番茄牛肉沙锅?
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/28 19:25:37
材料：牛肉、西红柿、洋葱、土豆
调味：料酒、盐
做法：
1、牛肉切成小块，用热水烫一下后过冷水。然后放入沙锅内，倒入适量的清水。
2、西红柿用热水烫一下去掉皮，切成丁，越小越好。洋葱和土豆切成小块备用。
3、热炒锅放油，倒入洋葱不停翻炒，加适量的料酒。出香味儿后倒入西红柿。
4、把西红柿和洋葱炒出香味后倒入烧开的牛肉汤里，烧开转小火炖40分钟。
5、加盐，熄火即可。
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材料：牛肉、西红柿、洋葱、土豆
调味：料酒、盐
做法：
1、牛肉切成小块，用热水烫一下后过冷水。然后放入沙锅内，倒入适量的清水。
2、西红柿用热水烫一下去掉皮，切成丁，越小越好。洋葱和土豆切成小块备用。
3、热炒锅放油，倒入洋葱不停翻炒，加适量的料酒。出香味儿后倒入西红柿。
4、把西红柿和洋葱炒出香味后倒入烧开的牛肉汤里，烧开转小火炖40分钟。
5、加盐，熄火即可。