查人人中国名人网珠海女装品牌:鱼应该和什么蔬菜在一起烹饪呢？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/11 01:41:46
比方说水煮肉片应该和油菜、白菜等蔬菜一起烹饪，我想用水煮肉片的方法做鱼，那用什么菜好呢？请帮忙！
酸菜 和豆腐 都可以的啊
还有要看是什么鱼了啊
河豚可以和草头一起
沸腾鱼就是鱼和豆芽淋上沸腾的油《鱼片》
鱼的做法很多的
关键要看是做什么了
褒汤 清蒸 红烧 刺参 炝 油炸 溜
所以不一样的做法不一样的配料
饱汤用酸菜 清蒸上面用姜片和料酒和葱
红烧也可以用草头 炝 香菜垫底
油炸 基本上不放什么了
溜也可以用西红柿的
也可以放糟卤
酸菜鱼最好吃了,我觉得比水煮肉片要好吃...但菜的风格又是水煮肉片那种.
鲇鱼茄子、鲫鱼豆腐
我妈妈 都是用葱来烧的，蔬菜也许不能把‘
酸菜鱼很好吃，加入别的蔬菜没听过。但加入豆腐和肉末的鱼吃起来别有一种风味，可以试试哦！
本地人都有用薄荷、韭菜来煮煎鱼的习惯，蕃茄煮的味也行，读书时，我们用散叶白菜心煮过一锅，味特佳，至今再也无法求得。