中国美院专升本的作品:哪位大虾知道韩国泡菜中提到的鱼汁是什么?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/08 20:09:48

鱼汁的做法是:
将淡奶油,洋葱,小葱,原味酸奶,盐,胡椒,白葡萄酒,鱼汤,混合在锅中熬45分钟即可
当然要依据个人口味的清淡不同来将各种原料适当增减了

还有鱼汁吗?真没吃出来,是不是明太鱼阿

在韩国食品商店有海蛎子酱也可用虾酱代用

虾酱汤