查人人中国名人网儿童房间装修风格男孩:黄豆芽如何快速去皮？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/29 14:50:38
黄豆芽去皮是一件很费时的事情，希望大家能告诉我个简单的方法。
你们说的答案是我经常用的阿，有没有更好的便捷方法。
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在锅里先放油，然后凉油放进黄豆芽，开火，待油温升高后无水后将黄豆芽拨至一边，豆芽皮自然飘在另一边，然后用漏勺捞起，反复几次很干净的，最后把油过滤控干，在锅内放少许油做个自己喜欢的小料，小伙与控干的豆芽翻炒一下。这样的豆芽，芽和豆都很嫩鲜。试试吧
放水里面，用手搅一搅。皮就脱落了。并且会浮上来。你试一下
用水泡着，用手搓了皮就会浮上来了