查人人中国名人网幼儿园中班英语课游戏:莴苣是什么啊？？长什么样啊？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/27 22:27:45
最好有图了
莴苣笋 绿色的，很好吃哦。可以凉拌也可以炒菜放火锅里面。
概述：莴苣（Lactuca sativa）菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食叶片或叶球，近年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展，成为当前增加花式品种的主要蔬菜。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。
特性：莴苣根系浅而密，多分布在20厘米--30厘米土层内。苗期叶片互生于短缩茎上，叶用莴苣叶片数量多而大，以叶片或叶球供食，茎用莴苣随着植株旺盛生长，短缩茎逐渐伸长和膨大，花芽 分化后，茎叶继续扩展，形成粗壮的肉质茎。莴苣头状花序，花黄色，每一花序有花20朵左右，自授粉，有时也有会发生异花授粉。瘦果，果褐或银白色，附有冠毛。
品种：叶用莴苣和茎用莴苣，叶用莴苣又分为长叶莴苣、皱叶莴苣、结球莴苣。
....我记得不是生菜吧....
好象是有点像油麦菜根部,但比那个要粗多了,大概两手大拇指跟二指环绕起来那么大,绿色的东西,有很多有点像竹节的间隙,但比那个要浅,要密.而且吃的时候要切片再做.
莴苣不是生菜。生菜叶子和莴苣的叶子也是两样的，生菜也没有“笋”（茎）。莴苣，我们南方叫莴笋，尖长叶子，菜高约30厘米左右，叶子很嫩，可以炒着做菜吃，味道鲜美；中间的“笋”（茎）削去老皮，切片或切丝，炒时放点醋和辣椒末、味精很好吃，且营养丰富。