查人人中国名人网中班秋天的颜色教案:如何祛除香菇的异味？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/07 22:59:30
用锅装好水，开火，马上把洗好的香菇，放入锅内。
待开锅后3分钟左右，捞出、控干。
倒掉锅中的水，重新换一次冷水，继续把香菇再抄3分钟左右，出锅，用冷水浸泡，挤出水分，等待备用。
香菇的根做菜不好吃，影响口感，将香菇的根摘下，但不要丢掉，将根切成钉可以做肉酱吃，也是不错的。
香菇千万不能用开水泡，应该用淘米水仔细洗后，用清水泡后烧菜吃，泡香菇的水也不要浪费。
开心泡一阵子.煮的时候放些青菜就好了.
用开水，烫过，过水就可以了
用花生油，可以去！
没错,用热手是去不了那阵味的,反染扶段朋友说的办法应该可以实施的.我也试一下,谢谢啦!
用淘米水仔细洗