dnf男机械深渊和纵火:谁知道重庆小吃炸土豆条的做法？急盼！

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/14 06:16:24

那个土豆条是专门的切土豆的工具切出来的，用清水泡一下土豆条，然后放入油锅里面炸，炸成金黄然后起锅，加入盐、味精、孜然、辣椒粉、葱（味道根据个人喜好）。

炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸

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