最高指挥官2 3dm:牛奶和果汁(巧克力)能一起喝吗?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/28 20:37:35
这几天看到“知道”的一个答案,有些疑惑。最近商场里正在热销一种叫“营养快线”的饮品及“高乐高”用牛奶冲饮。附“知道”的一个答案如下:

可以一起吃的。如做成牛奶香蕉糊。牛奶香蕉糊这道菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素。香蕉有“智慧之果”的美称。婴儿食用此糊有益智作用,有利于大脑发育和骨骼的生长。

附:
哪些食物不能和牛奶一起吃
经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候,在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用,以免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用?
<<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。
<<果汁>>牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
<<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。
<巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
<<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。

香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.
香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.
参考资料:www.yuernet.com/yl/0/1928.htmhttp://www.milktea.net/articles/2005/food/2430.html
回答者:糖炒栗子的知道 - 举人 五级 12-30 08:42
评价已经被关闭 目前有 0 个人评价

50% (0) 不好
50% (0)
多谢各位的关注。肯请给我一个权威的答案。再次致谢!

不能和牛奶同食的食物

不与茶水同饮 牛奶中含有丰富的钙离子,茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子的吸收。

不与含草酸的食物同食 喝牛奶时忌与含草酸的食物(如菠菜、巧克力)同食,因为草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。

不用牛奶服药牛奶服药 会阻碍药物发挥其药性。

不与果汁同饮 有些家长喜欢在牛奶中加些果汁,一方面孩子爱喝,另一方面认为这样更有营养,专家指出,其实这也是不科学的,因为牛奶中的蛋白质遇到这些弱酸性饮料会形成凝胶物质,很不容易消化。

现在的生活水平越来越高,人们都要求一个高水平的生活方式。现在说的一些东西不能同吃。只是一种高标准而已。不是不能只是不好。所有的东西有一利就有一弊,就看你怎么认识了

不能和牛奶同食的食物

不与茶水同饮 牛奶中含有丰富的钙离子,茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子的吸收。

不与含草酸的食物同食 喝牛奶时忌与含草酸的食物(如菠菜、巧克力)同食,因为草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。

不用牛奶服药牛奶服药 会阻碍药物发挥其药性。

不与果汁同饮 有些家长喜欢在牛奶中加些果汁,一方面孩子爱喝,另一方面认为这样更有营养,专家指出,其实这也是不科学的,因为牛奶中的蛋白质遇到这些弱酸性饮料会形成凝胶物质,很不容易消化。