静态交通是什么意思:虾皮是怎么制作的,是否存在二次污染?
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/04 13:43:04
我老家就在海边`我有点懂这个``好像是用较小的虾仁`放在阳光下爆晒`然后等干透以后再放在带子里来回撞击`把外面那层盐和皮撞掉`
不过不知道你是不是说的是另外一种`就是用虾苗`做成的`通常是晒晒就装袋的`而且是活的时候晒干`不怎么消毒`以为这样会影响到鲜味`另外晒也不会晒的很干`总会有点水分`所以需要冷藏
虾
存在
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我老家就在海边`我有点懂这个``好像是用较小的虾仁`放在阳光下爆晒`然后等干透以后再放在带子里来回撞击`把外面那层盐和皮撞掉`
不过不知道你是不是说的是另外一种`就是用虾苗`做成的`通常是晒晒就装袋的`而且是活的时候晒干`不怎么消毒`以为这样会影响到鲜味`另外晒也不会晒的很干`总会有点水分`所以需要冷藏
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