查人人中国名人网幻影wifi怎么用:为什么北京把煎饼叫成“煎饼果子”，为什么要加个果子
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/06 08:59:18
如题，谢谢
正确的写法应该是“煎饼馃子”，馃就是油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条或焦篦(北京叫薄脆)再放点儿葱花抹点儿酱，油条或焦篦就是馃子，所以叫“煎饼馃子”。
因为里面有类似油条的一片一片脆脆的东西，叫果篦儿，用炸油条的面擀成薄薄的方形，在上面划许多小口，放入油锅炸
正宗的煎饼果子是天津的
原来这样子啊，本来我也爱吃的，自从上次吃了一次得了痢疾以后就的了煎饼恐惧症，一看见就两腿发软。哈哈...
不知道什么时候能有卫生的卖这些小吃的地方。
北京叫煎饼的多，天津才叫煎饼馃子。
正确的名字还是煎饼馃子!
天津才叫煎饼馃子