盘装仪表图片:菠菜能不能长期食用?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/10 14:50:26
我的宝宝刚刚满月,因为没有母乳,所有一直在吃奶粉,但是现在已经开始出现便秘.婆婆说可以喝一点菠菜水,就是将菠菜用开水淖过后,再加水煮,水开后再煮3-5分钟,只喝水,把菜倒掉.
我想问一下,这样子只淖一下会去掉多少草酸?是不是还会消耗宝宝体内的钙?长期大量(每天三次,每次60毫升)喝,有没有什么害处?还有什么办法能缓解婴儿便秘?听说喝蜂蜜水也可以,长期大量喝有没有什么害处?听说蜂蜜不好消化,可以给刚满月的婴儿吗?是单独喝还是可以兑在牛奶中喝?
还有要说明的是,我的宝宝不太爱喝白开水,喂进去后她就全部用舌头送出来了,呵呵~~~

我宝宝也是人工喂养的,你可以将菠菜改成青菜汁来试下,单独的白水,宝宝是不太喜欢喝,还有,冲泡牛奶的份量,一勺奶粉,兑30毫升温水,这温水,另找一奶瓶量好,可以再多加一点点,一定要保证了,千万不能水少,这样,会有改善的。
每回喂水,在固定的时间喂,过了几天,宝宝就会习惯的。
还有,在奶粉里加奶伴,这可以改善的。
如果大便很干,而使宝宝不喜欢大便的话,可以试着在奶粉里加一滴麻油。这样,大便不太疼了,宝宝自然不会不想排便了。
蜂蜜不能多喝,最好一点不要用,加蜂密说是可以改善便密,只是因为它的糖粉,你可以用奶伴,这一样可以达到这个目的。

多吃!有好处!

菠菜一定要适量食用.

适量就好。。任何东西都不可以过量的。。

菠菜 食物中的锌与钙会与菠菜中的草酸结合而排出体外,从而引起人体锌与钙的缺乏.长期食用可引起钠、水在体内滞留,从而诱发心脏病。

医学研究证实,菠菜有助于提高人的记忆力,它含有的抗氧化剂可对人体有害分子起阻挡作用。中医学认为菠菜根可治便秘、痔疮出血和夜盲症,也认定对视力有很好的辅助疗效。

医学专家说,菠菜中有一组称为“类胡萝卜素”的物质,它可以有效防止太阳光所引起的视网膜损害。因此,专家建议每周应至少吃两次菠菜。

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菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜,以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代医学研究表明,菠菜和豆腐不应同时吃。虽然一直以来并无这样的饮食案例,但有时,危害是潜在的,不能用看得见的度来衡量。

[关键词]

豆腐高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,适合于素食者和单纯性肥胖者食用;还可降低人体血液中铅的浓度;豆腐中含有大量的雌性激素,也可帮助女性翘臀并克服更年期症状。

菠菜每100克含铁1.6~2.9毫克,蛋白质2.4克(1斤菠菜相当于2个鸡蛋的蛋白质含量),维生素A 3毫克(多于胡萝卜),B1 0.06毫克、B2 0.16毫克、C 31.4毫克(为番茄的3倍)。其赤根中含有一般蔬果所缺乏的维生素K,有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。菠菜还富含酶。中医认为菠菜性甘凉,利于清理人体肠胃的热毒,能养血、止血、敛阴、润燥。因而可防治便秘,使人容光焕发。国外抗氧化性测试表明,女性吃了30克左右的新鲜生菠菜,胜于吃1.25克的维生素C和喝270克红葡萄酒,菠菜被推崇为“十大养颜美肤食物”之一。

[营养分析]

菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”之称,但菠菜里含有很多草酸(每100克菠菜中约含300毫克草酸)。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙,两者若同时进入人体,会生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石。所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。其实,菠菜含铁量并不最高,也不能补血,因为菠菜中仅有10%的铁在肠道中吸收,另外的90%都与草酸结合成不溶物质,不仅难以吸收,而且也会影响人体对铁的吸收利用,故单吃菠菜也不宜一次过多。

[正确搭配]

在钙和草酸的比例为1:2时,最易形成结石。若通过食物搭配破坏这个比例,则结石可以防止,如将菠菜搭配含钙丰富的芝麻、牛奶或鱼。

营养学上食物蛋白质营养价值的高低,取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数量与相互间的比例。而豆腐的蛋白质含量虽高,但由于其中蛋氨酸(人体必需氨基酸之一)含量偏低,所以它的营养价值大为降低。但只需将其它富含蛋氨酸的动植物食品与豆腐一起烹调就可扬长避短,如在豆腐中加入各类肉末,或用鸡蛋裹豆腐煎炸.

豆腐虽含钙丰富,但若单食豆腐,人体对钙的吸收利用率颇低。若将豆腐与含维生素D高的食物同煮,却可使人体对钙的吸收率提高20多倍,如鱼头烧豆腐,不仅清淡鲜美,而且营养丰富。

豆腐中还含有多种皂角甙,能阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收并促进其分解;但皂角甙又可促进碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐者,应该适当增加碘的摄入量。海带含碘丰富,将豆腐与海带一起吃,便可两全其美。