查人人中国名人网网页站内搜索:加醋炖出来的排骨，到底是硬还是软？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/07 02:32:31
实践过一次，肉越炖越硬，该怎么炖，多长时间，才是最佳的。我喜欢吃那种入口即化的~~~~~~~~~
谢谢~！
炒糖色之前放醋，还是放在高压锅里以后呢？？？？？
谢谢~！
炒糖色之前放醋，还是放在高压锅里以后呢？？？？？
现炒糖色，在加压，时间过久肉质会老
软的．应该把醋涂在上面，放置15分钟之后再炖．2小时差不多吧．我试过一次．
先拿牛奶煮十来分钟，捞出后再加工，绝对的入口即化中央电视台交的
45分钟为宜
软....酥脆嫩滑.
放些许山楂.
ruan