联想s4070拆机图:要想成为一个成功的调酒师首先要从何做起?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/02 07:38:00
就是我想学习调酒,却不知道从何做起?希望你们能帮我决绝这问题~
致谢~!

要有很好的嗅觉和味觉.一般是天生的,想练习不容易.

想入行:领悟力+外语+形象
对于想进入调酒行业发展的朋友来说,这一行入门并不难。
首先,要有一定的领悟能力。调酒师有时需要根据顾客的个性要求“量身定做”产品,没有基本的领悟力就无法准确把握顾客的需求。
其次,要具备外语交流能力。鸡尾酒的原料是洋酒,调酒师必须能够看懂酒标,如果对英文一无所知,则会无从下手。而且,酒吧经常会接待外国客人,调酒师要能用英语同外国客人交流。
第三,注重仪表。调酒师不同于一些幕后行业,他们经常要和顾客面对面交流,良好的外在形象是打开与顾客对话的一扇窗口。陈捷介绍:“调酒师形象首先要清爽。职业资格考核中规定:调酒师不能戴首饰,留长指甲等。男调酒师最好不要留长发,女调酒师要仪容端庄。否则,好的宾馆肯定不会录用。同时,在与客人交流时既要亲切,消除客人的陌生感,又不能过度,因为调酒师代表的是企业形象。”
第四,灵活协调。调酒师的职业特点要求他们手指、手臂比较灵活,动作协调,对于颜色、气味和味道比较敏感。