查人人中国名人网消逝的罗布泊阅读答案:什么是吧员
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/04 08:06:22
我想知道酒吧的吧员是干什么的和大概工资~~在酒吧工作把QQ留下~~谢谢了
楼上的不要侮辱吧员
做吧员不是那么简单的，他首先要懂酒吧的出品，要很清晰的有服务意识，销售意识，文化知识，社交旅游管理知识，酒文化等等
做一个好的吧员就相当于做一个好的总经理，因为你之间面对客人，这就酒吧的档次的文化全在你身上体现，而且就调酒这一项目就要掌握26000多种方法，而且还要有LOGO意识，知道如何让服务成为优秀的品质，让你的客人留连忘返。
要懂得各种装潢设计风格，随时提醒总经理随时尚元素的变化进行不同风格的布置。
要有良好的英文基础，知道 on the rock与with ice的区别，有助于提升酒吧客人的范围接触和显示酒吧的专业。
所以，您看，这不是这么简单的，我朋友被称为哈尔滨第一吧员，你知道他赚多少钱吗？月薪6000，年薪80000，他怎么做到能比高级白领不相上下？一是专业，二是敬业。有时间多聊聊，我的朋友很多都是这个行业的，这里面的内涵太多了。
为顾客点酒倒酒，吧员给送。就干这个的。工资也就800－1500左右。
我来告诉你把qq1849825373