查人人中国名人网苏州洞庭东山:谁帮忙介绍几本好的国内外的饭店管理经营的书籍，谢谢了！
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/12 04:49:38
我最大的理想是进入饮食业，请大家帮忙介绍基本这方面的书，先谢谢了！
《国外酒店管理实务》，《现代饭店经营管理全书》，《现代宾馆酒店经理创新经营成功管理操作规范与经典案例（带光盘）》
具体可以参考以下网址：
http://www.hopebook.cn/gl/100/379/
《申五的店》
在饭店管理的过程中没有一件事是小事，小到一张纸巾的摆放大到店内的装饰，都体现了它的文化。