漯河高中张文心:怎样识辨油温高低?

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/04 10:16:47
我用的是无烟锅，

你把一根筷子防在油里,如果起大泡那油温大概有五六成,或者你炸什么东西就先把一块放进去看看

看烟,这是个 经验问题,不是说说就能知道的.

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