乌鲁木齐到克州有多远:记得在哪本书上说,有人做了一道菜,包含了这首诗

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/30 00:36:12
两个黄鹂鸣翠柳,******* ******* *******谁能讲一下这个故事,最好说一下这道菜是怎么做的

菜肴一例:“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。”简单点就是两个蛋黄压葱条,把碎蛋白排成一列指向青菜。

清代的一名厨师在杜甫这首《绝句》的启发下,用鸡蛋制作出四种菜肴:两个炖蛋加几片青菜——两个黄鹂鸣翠柳;蛋白煎了切丝,排成队形——一行白鹭上青天;蛋白炒成一团——窗含西岭千秋雪;一碗清汤里放几片蛋壳——门泊东吴万里船。

在<射雕英雄传>上黄蓉为洪七公做了这个菜.做法同易大厨师的一样.

菜肴一例:“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。”简单点就是两个蛋黄压葱条,把碎蛋白排成一列指向青菜。

清代的一名厨师在杜甫这首《绝句》的启发下,用鸡蛋制作出四种菜肴:两个炖蛋加几片青菜——两个黄鹂鸣翠柳;蛋白煎了切丝,排成队形——一行白鹭上青天;蛋白炒成一团——窗含西岭千秋雪;一碗清汤里放几片蛋壳——门泊东吴万里船。
在<射雕英雄传>上黄蓉为洪七公做了这个菜.

菜肴一例:“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。”简单点就是两个蛋黄压葱条,把碎蛋白排成一列指向青菜。

清代的一名厨师在杜甫这首《绝句》的启发下,用鸡蛋制作出四种菜肴:两个炖蛋加几片青菜——两个黄鹂鸣翠柳;蛋白煎了切丝,排成队形——一行白鹭上青天;蛋白炒成一团——窗含西岭千秋雪;一碗清汤里放几片蛋壳——门泊东吴万里船。
在<射雕英雄传>上黄蓉为洪七公做了这个菜.