华工科技园有哪些公司:我做的猪肉大葱洋葱馅的饺子为什么苦？

来源：百度文库编辑：查人人中国名人网时间：2024/05/01 05:55:11

请问谁来回答我？

答：这是可能是由于两个原因：
1，你的猪肉可能沾上了猪胆汁之类的东西；
2，你的洋葱储藏时间（包括菜贩子的存留时间）有点长，这样就导致洋葱中的二烯丙基二硫化物在高温下发生了很不正常的变化，产生了苦味素吧。

我饿了,葱放多了,所以会发苦,多放点猪肉少放点葱就行了。饿死我了，明天请我吃猪肉大葱洋葱馅的饺子，啊

你是不是放蒜了？还是吃饺子的时候吃蒜了》？蒜和元葱一起吃就会变味的

猪肉大葱馅就是会发苦的。
可以少放大葱，多放猪肉，油少了就压不住苦味了。

这种馅要把人熏死

我做的猪肉大葱洋葱馅的饺子为什么苦？猪肉大葱包子馅的调制调猪肉大葱饺子馅时,是打水好,还是不打水好? 怎样使猪肉大葱饺子（包子）馅更加松软，不会成一个肉蛋儿？谁有拌猪肉饺子馅的方法介绍一下？如何攉好饺子馅？韭菜或者白菜猪肉的。请问洋葱和大葱里释放出来的硫化物是否会合眼药水起化学反映？请问眼药水是否会与洋葱和大葱里释放出来的硫化物起化学反映？为什么我做的蛋糕是苦的？为什么我做的蛋糕是苦的？