春夏秋冬话安全卫视:鸡蛋放在冰箱置蛋架上应该怎么放置?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/14 05:09:08
鸡蛋放在冰箱置蛋架上应该怎么放置?鸡蛋不是有两头吗?是尖的,还是圆的一头,还是平放?
我想的是怎么放,鸡蛋保存的好些、久些?

保存窍门———买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存,这大家都知道。但放的时候要大头朝上,小头在下,这你就恐怕不知道了吧?这样既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量。

小的那头放在下面

鸡蛋里的气孔在大头,应大头朝上,小头在下摆放,能使鸡蛋保存的久些.

鸡蛋里的气孔在上

只要不被打碎怎么放都可以吧

应该是尖的那头朝下吧