查人人中国名人网汽车玻璃代码含义:我想问下温州灯盏羔的由来?
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/03 04:58:49
我想问下温州灯盏羔的由来?
灯盏糕，即油炸糕，是用大米、黄豆磨成稠浆经油炸而成，形扁圆，中空而隆起，形似两个旧式灯盏吻合一起，故称“灯盏糕”。民国初年，基督教英籍传教士詹嘉德牧师来汀传教，在教徒周某家中吃“灯盏糕”时，反复幼稚地询问：“面底两块是怎样粘合的？”成为一时笑谈。长汀农村每逢年节，家家都要炸灯盏糕食用或送人，城里则为日常小吃，大街小巷都有出售，精美者内加精肉、香菇、冬笋或葱蒜等馅心。
有一首儿歌：“灯盏糕，膨膨起，没铜钱，搀得死，有铜钱，不舍得。”道出了人们对这种传统食品的喜爱。
灯盏糕，即油炸糕，是用大米、黄豆磨成稠浆经油炸而成，形扁圆，中空而隆起，形似两个旧式灯盏吻合一起，故称“灯盏糕”。民国初年，基督教英籍传教士詹嘉德牧师来汀传教，在教徒周某家中吃“灯盏糕”时，反复幼稚地询问：“面底两块是怎样粘合的？”成为一时笑谈。长汀农村每逢年节，家家都要炸灯盏糕食用或送人，城里则为日常小吃，大街小巷都有出售，精美者内加精肉、香菇、冬笋或葱蒜等馅心。
有一首儿歌：“灯盏糕，膨膨起，没铜钱，搀得死，有铜钱，不舍得。”道出了人们对这种传统食品的喜爱。