查人人中国名人网化合物书写的一般规律:脂肪和碳水化合物为能量来源，或蛋白质。如果热量过剩，不论来源如何，都将转变为身上的 。
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/28 13:51:52
19、人体是一个具有很强适应性的机体。通常，它以脂肪和碳水化合物为能量来源
如果不够，便用蛋白质来供能。如果热量过剩，不论来源如何，都将转变为身上的__________。
如果不够，便用蛋白质来供能。如果热量过剩，不论来源如何，都将转变为身上的__________。
碳水化合物占人体所需总热量的65％。它主要包括淀粉和糖。淀粉的主要食物来源于米、麦、马铃薯、植物的种子和根茎，这些都是富营养、易消化的食物。
蛋白质占人体所需要总热量的15％，主要来源于动物和植物。其中动物性蛋白质食物肉、鱼、家禽、奶、蛋等；植物性蛋白质食物包括豆、植物的种子。
脂肪是人体的基本营养之一。脂肪占人体总热量的20％，适量地吸收绝对有益。如果没有脂肪，人体内生物化学作用不能圆满地进行，寒冷的时候，体温也得不到保持，健康会受到影响。脂肪主要不源于动物体内和植物种子的油，所以平时用作炒菜的油要少放一些，吃鸡、鸭时也尽量去皮。
导致脂肪增加的最重要原因就是热量过多。尽量不要去吃麦当劳，肯德鸡的高热量垃圾食品,少吃主食，淀粉类食品，如米饭,馒头,面等,因为它是最容易转变为脂肪的营养素,吃一些瘦肉（最好用炖的）,鱼,鸡蛋（蛋黄最好不要吃）,牛奶,蔬菜。
晚饭要少食，吃饭时和饭后一小时减少饮水和汤品的摄入,每顿饭吃个六、七成饱，不要吃的太快，（慢慢的咀嚼也可以增加饱胀感）。睡觉前3小时不要进食。生活起居要规律,不要熬夜,不要长时间坐着不动。
什么意思？？