查人人中国名人网发出明亮蓝紫色火焰:请问冰淇淋火锅的那种锅是什么样的啊？？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/01 14:38:29
我有听说过冰淇淋火锅，但没有见过，我在想那种锅到底是什么样的一种锅听说是玻璃似的特制的一种锅，那下面的火用的是酒精灯？还是什么呢？？要怎样去控制火的大小适当呢？？
帮帮我好吗？？
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冰淇淋火锅就是将一小碗热巧克力或果酱浓汁炖在酒精炉上，煮几分钟见轻轻冒泡后，用小勺将冰淇淋或小块水果放进“火锅”里“涮”一下，蘸上巧克力或果酱浓汁的冰淇淋外热内凉，香甜可口。
http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%B1%F9%E4%BF%C1%DC%BB%F0%B9%F8
其实没有那么麻烦，只要是用两个锅就行了，一大一小，大的那个装水，下面放上酒精灯或者类似的火源，小的那个最好用保温性好一些的，如陶瓷，玻璃之类，还要有把手，以便能挂在大锅的沿上，让底部浸到水中，所以小锅里加热的东西就不会超过100度