查人人中国名人网vivox5l后盖怎么打开:酒店如何经营管理！
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/26 13:44:38
请帮忙详细介绍开一家酒店的过程！如筹备前的程序和完成后的经营运作！我是个外行请您通俗的讲！谢谢！
答：
1、选址：很多著名的餐饮企业成功后的高层发言都将选址列在第一位（需要指出的是单店的辐射面有限，不要盲目定位后选址）；
2、产品定位：即你需要买什么样的什么类型的产品（根据店址周边的环境及潜在消费群决定）；
3、企业经营特色定位：比如配送餐、快餐、酒店。
4、根据产品定位和企业定位制定产品系列及产品品种：如海鲜系列、火锅系列，如海参、汉堡。
5、必要的启动资金支持。
6、营销计划：如餐饮业务员推广计划、餐品广告、店面形象广告。
7、装修方案：根据企业定位、产品定位为前提结合房屋布局设定。
8、招工：初期按照120%的用工需求招聘。
9、选定原料供应商：最好单品保持两个以上的供应商。
10、根据营业场所布局与设备必要性选购设备：可以由最先到岗的厨师提供方案加以判断。
11、完成以上各项后，填充必要的最低库存后开业。
还要注册登记的吧，