查人人中国名人网如何消除衣服的静电:肯德基的 奥而良烤翅 是怎么做的??
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/28 01:36:29
由于本人爱吃 奥而良烤翅和辣子鸡 想问问那位大侠知道怎么做?
如果用到烤箱,俺家没有那东西,微波炉可以代替不?
如果用到烤箱,俺家没有那东西,微波炉可以代替不?
新奥尔良烤鸡翅的做法
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒
作法：
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）10分钟即可。
感觉：口感不错，最大的优点是不腻，全部吃光。
参考资料：天津美食网
用光波型的微波炉可以做到
我吃奥而良烤翅的时候发现里面含洋葱味道，所以我想调料少不了有蜂蜜，洋葱汁，黑胡椒，味精少量孜然