查人人中国名人网无线信号发射电路:紫菜包饭用的是普通的紫菜吗？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/28 14:53:25
当然不是。是烤过的。
那是韩国产的那种，不是普通的！是那种薄的一片一片的，不是作汤的那种，买错了，就只能做紫菜汤了：）
韩式紫菜包饭的做法
*米饭4碗 （要是热的哦）（如果家里有几种米，可以大米、糯米等掺着煮，吃起来会更香）
*紫菜4张 （是那种薄的一片一片的，不是作汤的那种，买错了，就只能做紫菜汤了）
*肉松1/2碗（可以换成自己喜欢的好吃的，我喜欢腊肠的或者脆肠）
*蛋3个（是用来做蛋皮的，和其他好吃的一样作馅的，不喜欢吃蛋的就不加）
*胡萝卜4长条（也可以是黄瓜）
*白糖、白醋各3大匙
*盐少许
步骤：
1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦，然后搅啊搅搅拌均匀了，放在一边晾着。（闲麻烦也可以不拌这些的，只吃馅的味道）
2. 蛋打散后，加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。其实就是一条一条蛋皮啦）
3. 把紫菜用微波炉烘半分钟，在宿舍没有微波炉也没事，我就从袋里拿出来就包。两者的区别是对米饭的要求不一样。
烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭是只晾了一会，不太烫就行。
4. 然后铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来，一定要卷紧，想吃多少卷多少，再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛，想一口吃多些可以切厚些~
紫菜包饭作好了，吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油，口味由大家啊~~
回答者：≡VIP≡ - 进士出身 九级 12-29 00:38
不是
不是的
很多大的超级市场或者商场都有卖的
是专门的韩国或者日本做包饭和寿司用的烤紫菜片，包装说明上都会很清楚的说明
很大一张，薄薄的
有些韩国用品商店也有卖的
还有啊，做包饭最好还要有专用的竹帘来卷，紫菜包饭才不容易散掉，样子才好看，味道才真正的体会到。竹帘韩国用品商店通常也有卖的，顺便也买一个