华利集团董事长金红星:培根是什么动物的什么地方?

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/30 00:35:05

培根是英文BACON的译音，是指咸肉。一般用猪的肚腩肉（五花肉）加盐做的，超市里的荷美尔牌的胚根很贵的，还含有有亚硝酸盐的致癌物质。自己也可以做，就是把五花肉片均匀的抹上精盐，放冰箱冷藏，腌制12小时左右。

哈哈，我还以为你说那位论人生的人呢，没错，是猪肉的那个部位。

是猪的肉

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