查人人中国名人网上海db schenker:刚煮的鸡蛋能用凉水冷却吗?
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/28 21:15:32
可以呀，用凉水泡一下，皮会很快地剥下来。
但是却实有人说，用凉水泡会有细菌的，其实生活中，我们哪顾忌那么多。
其实把煮熟的鸡蛋先用冷水冷却后，可以很顺利地的把蛋壳剥下来，蛋即好又省去很多时间。 至于cn548 说的中毒之类的说法也是极个别情况，出现的机率可能也只有百万分之几吧！
可以的,而且可以防止鸡蛋在剥壳的时候有粘连现象.可以方便的把壳剥下来.
不能，这样凉水会进到蛋壳里面去，污染鸡蛋。
当然可以 我天天吃吃了几十年了 很多人都是这样迟的
至于说细菌入侵 你用手剥壳的时候有的是细菌啦！鸡蛋一露出空气就已经大量接触细菌啦 哪管得了那么多