沈阳606所招聘大专生吗:高血压血脂稠吃什么好?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/05 04:05:25
谢谢了啊!是否能吃鸭蛋!要有权威性的回答!

我是医生~你愿意的话提问题我回追中问题

鸭蛋肯定要少吃,因为蛋黄是高脂肪。
至于高血压吃什么好,那好多,芹菜、圆葱、百合、海带、海蜇皮、各种菌类、菠菜,脂肪和蛋白质摄入首选水产品,特别是鱼类。
高血脂吃得差不多,不过如果胃口没毛病的话,多食用醋。我就是高血压,家里有菜谱,反正是多吃菜少吃肉。

高血压必需要吃药 问医生该吃什么药 不能随便停药

药尊医嘱

降脂:
玉米 薯类 荞麦 黑木耳 螺旋藻

生活中调节血脂四法

《扬子晚报》

一、膳食以植物性脂肪为主。每日脂肪提供的能量应占总能量的30%以下。其计算方法为:每日所需的总能量,去掉最后一位数,再除以3,即为每日可食用脂肪的克数。举例来说,某患者全日应摄入总能量1800千卡。去掉最后一位数,180÷3=60,即每日可食用60克脂肪。食物中的胆固醇,每天摄入不应超过300毫克。植物油也是脂肪,过多食用也会造成肥胖,同时会降低血浆高密度脂蛋白的浓度。
二、增加不易消化的碳水化合物。目前我国居民大多以细粮为主食,而细粮中的每克碳水化合物可产生16.7千焦尔(4千卡)热能。不易消化的碳水化合物,如糙米、全麦面、燕麦中的碳水化合物,每克可产生8.4千焦尔(2千卡)热量。其中燕麦含丰富的亚油酸和皂甙素,有明显降低血清胆固醇、甘油三酯,升高高密度脂蛋白的作用,可防治动脉粥样硬化。
三、选用优质蛋白质。优质蛋白质包括动物精瘦肉、水产品等,烹调时最好采取清蒸、水煮的办法,每日不超过75克。带皮肉、加工肉制品、动物内脏、鱼子、鱿鱼等富含饱和脂肪酸和胆固醇,应少吃或不吃。大豆蛋白可使血总胆固醇含量降低,但每日摄入量不超过30克干豆量,相当于豆腐150克或豆腐干45克,不要选用油豆腐、豆腐泡、素什锦等。奶类每日不超过250克,以鲜奶、酸奶为好,不选用全脂奶粉、乳酪等奶制品。
四、多吃新鲜蔬菜水果。新鲜蔬菜每日400-500克,宜选用深绿叶菜、红黄色蔬菜。如洋葱、韭菜、胡萝卜、芹菜、香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、黄瓜、茄子等,都因含维生素C、纤维素较多,能够降低甘油三酯,促进胆固醇的排泄。另外,大蒜油中含有一烯二丙基二硫化物和二烯二丙基二硫化物,均能降低血清胆固醇,并阻止血栓形成,提高高密度脂蛋白。 (2004.06.11)