新加坡景观塔:小餐厅的经营管理条例

餐 厅 管 理 条 例

　　为管理使用好餐厅，保持餐厅干净、整洁、卫生，以及良好的就餐秩序，特制定本条例如下：
　　一、就餐学生要按时就餐，餐厅开门时间为开饭前的10分钟，到开饭后的30分钟，共计40分钟，其它时间不准进入餐厅就餐，否则每发现一人次扣1分。
　　二、就餐同学要按指定的餐桌就餐，放餐具，不能随意调离位置、换桌，或到其它桌上就餐，否则酌情扣1－3分。
　　三、就餐同学要自觉遵守就餐秩序，购买饭菜时要自觉排队，不抢、不挤、不插队、不喧哗、不起哄、文明有序。否则酌情扣1－3分。
　　四、就餐同学要保持好餐厅的清洁卫生。
　　1、每次饭后把桌面擦干净、不净者扣1分，不擦者扣3分。
　　2、每天晚饭后将桌洞整理一次，将不能食用的饭菜及其它废物清理干净，否则扣1分，餐具摆放不整齐扣1－2分。
　　3、每周大扫除（或临时安排）时将餐桌周围及桌腿擦洗一次，否则扣1－3分。
　　4、爱惜粮食、节约水电，将剩饭、菜、水、汤、渣自觉倒入指定的水缸内，严禁乱泼乱倒，否则扣3－5分。
　　5、不能在墙壁上乱涂乱划，否则扣1－10分。
　　6、每周大扫除时将各班分管的门窗玻璃擦洗一次，否则扣1－3分。
　　五、就餐人员要爱护好厅内一切设施，不得损坏餐桌、桌布，不得丢失钥匙，保管好个人餐具，不拿不用别人餐具，不拿不吃别人饭菜，不偷换他人餐布，不随便挪动餐桌，违者按《沂源二中学生违纪处分条例》处理，并扣量化分1-20分，对故意损坏者除赔偿损失外加倍罚款。
　　六、其它
　　1、就餐学生（包括跑校生）一律到餐厅就餐，不得回宿舍或教室就餐，每发现一人次扣5分。
　　2、文明就餐，团结友爱，不得在餐厅内打架吵闹。尊重师傅的劳动，对伙食有意见，要有组织地反映，不得同工人师傅争吵打闹，否则扣1-20分。
　　3、餐厅检查有分管领导、检查人员、学生会同学负责。同时将实行班值周制，即一个班负责一周的就餐厅秩序，具体安排另行通知。
　　4、餐厅检查结果纳入优秀班集体评选和班级达标的环境项中，环境、餐厅两项每周失分超过3分不达标，超过6分按两项不达标。
　　5、学校定期评选文明餐桌，对获文明餐桌的班级进行加分。

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