查人人中国名人网济南到兰州高铁:什么是地参
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/09 05:03:44
地参的市场前景如何，种植与管理怎样，
地参
唇形花科，多年生草本植物。是一种营养价值较高的食品，含10多种氨基酸，总量达2.68%，粗蛋白含量5.6%，糖分含量较高，可溶性糖24.85%，淀粉含量23.89%。
地参对土壤一般要求不高，各类土壤均可种植，但其中以沙壤土最好，对种植节令要求也不高，适宜种植的时间跨度很大，秋收后到次年的三月中旬均可种植，生长不受影响。地参一般都是采用无性繁殖，种茎为地下茎的茎尖，即商品地参的下料部分，地参种茎的保存方法直接到地参的出苗率。所以地参种茎的保存方法显得尤为重要，现介绍两种比较成功的储藏方法：
1. 沙藏法
沙藏法是最为普遍的储藏方法，具体操作方法如下：在阴凉干燥处挖沙藏沟，沟内不能有积水，沟深、宽各为1m，长度则可根据贮藏数量而定。沟底先铺上一层湿沙(沙子的湿度为手捏成团，松手后又能散开为准)，而后将地参种茎和湿沙分层加入，一层栗子一层沙，种茎层厚度一般为20cm，湿沙层厚度为10cm，沙藏厚度为80cm左右，最上层加厚湿沙并拍紧。为保证低温和抑制发芽，到早春时再加厚湿上，呈馒头形，使空气不易进入，为了通气和冷空气进入，在加厚湿沙时每隔1m要插一小捆玉米秆或稻草。储藏期间要注意沙层的水分，当水分不够时可在最上层沙土上浇少量水以利于保持沙层湿度。在没有湿沙的地方可用锯末代替湿沙，但要注意保持低温和湿度。
2. 低温冷藏法
低温冷藏法管理方便，但成本相对较高，一般在经济条件较好，建有冷库的地方使用。具体方法为：将地参种茎放入湿麻袋内进入冷库堆放，一般堆放高度不超过2m，长、宽度不超过5m，库温要求保持在0一2℃，相对湿度85%一90%，并注意通风，一般情况下可通入潮湿的冷风，保证低温湿润的条件。(《