济南铁路局考试试题:怎样炖雪梨?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/30 04:11:45

锅里加冷水,雪梨切块,等水沸了加冰糖和枸杞,慢火炖30分钟就好了。
建议:
1、最好用鸭梨
2、块可以切的稍大些
3、用冰糖不要白糖

http://zhidao.baidu.com/question/3863835.html

把梨切成块,然后和水一起放到火上面,从凉水炖到热水,等水开了需要在延续10分钟,然后到时候把锅拿下,把汤倒出,就好了。