51同城招聘网夏津县:海带煮豆腐可以吗？

当然可以啦！！没问题的非常有营养！
海带炖豆腐
主料 豆腐3块，水发海带100克。
辅料 酱油、精盐、味精、香油、花生油、葱花、水淀粉各适量。
制法
1、将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。
2、将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝，待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。
特点 汤浓味鲜。
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海带豆腐汤

材料：海带、胡萝卜、南豆腐
做法:
1．海带切成一口大小；

2．胡萝卜切片，豆腐切成一口大小；

3．锅中放水煮沸，放入海带、胡萝卜和豆腐，中火煮20分钟；

4．熄火前放少许味精，放凉食用。

吃些豆腐助你解酒

专家提醒，饮酒过量会因酒精中毒出现语无伦次、行动不稳、意志失控等酒精中毒症状，甚至造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统的损伤。因此，喝酒宜慢饮，切忌空腹饮酒，如果饮酒过量，不能使用镇静剂或催吐，可适当吃些清凉新鲜的水果，能有效缓解稀释肠胃内乙醇的浓度，从而减轻“醉态”。此外，在饮酒时，不妨吃些豆腐及豆制品以助解酒。豆腐的大豆蛋白中含有较丰富的半胱氨酸及维生素B1、B2。半胱氨酸能使酒精中的醛分解，并迅速排泄出体外，而维生素B1、B2也是酒精代谢的主要物质，可减轻心脏和肝脏的负担。

1、豆腐青菜汤

取豆腐两块和青菜做汤饮服，连服两次。

2、海带豆腐汤

用料：豆腐1块，水发海带100克，番茄1个，青豆、葱花、香油各少许，盐、味精、汤、胡椒粉各适量。

制法：将海带切成丝，番茄去籽切成条，豆腐切小块；锅内放汤、豆腐、海带、番茄及青豆及葱花，一同煮3—5分钟，再放入调料，煮3分钟，出锅前淋香油即可。

3、家常豆腐

用料：豆腐两块，瘦猪肉150克，葱花末、辣豆瓣酱、盐、酱油、味精、淀粉各少许，油适量。

制法：将豆腐切成约1.5厘米厚的小方块，猪肉切成薄片，用盐和淀粉拌匀；把豆腐炸呈淡黄色，捞出待用；锅内放油烧热，倒入肉片炒一炒；最后，将豆腐、肉片加适量的开水和酱油、盐，用小火烧2—3分钟，再放入葱姜末，烧约1分钟，放味精即成。

按照高蛋白、低脂肪、低糖及多维生素的饮食原则，还可选用下列食疗方法：

1．取生山楂30克，每日煎水代茶饮，或饮用山楂冲剂，每次1包，一日3次；
2．用兔肉100克，佐以麻油10克煮食，一日1次；
3．取大张鲜荷叶切细，加首乌15克，水煎后取汁200毫升，再与粳米50克加少许冰糖，煮粥食之，一日1次；
4．以海带煮豆腐或蘑菇煮豆腐为副食，一日1次；
5．大枣10枚，芹菜30克，煎汤饮用，一日1次。

海带和豆腐是绝配。

当然可以，即减肥又有营养。