最简单的喷雾器原理:为什么不要迷恋“洋快餐”？

会出现营养过剰、肥胖、维生素缺乏等症状，有的甚至引起心脑血管类的疾病：如高血压、动脉硬化、冠心病、胆石病、糖尿病等。

长吃洋快餐，油炸为大多数，油脂高，脂肪含量高，容易造成高血脂、高胆固醇等等！

洋快餐含油脂太多，中国人不能很好的适应

洋快餐对老外是可以的.中国人嘛当然是中餐啰.

一些西式快餐店在我国城市中越开越多了,不少人尤其是青少年、儿童频频光顾。因为他们觉得快餐好吃，还有小礼物，还有不少家长认为"洋快餐"营养好，只要孩子喜欢吃，就是多花点钱也愿意。调查表明，很多青少年经常服食洋快餐后，就会出现营养过剰、肥胖、维生素缺乏等症状，有的甚至引起心脑血管类的疾病：如高血压、动脉硬化、冠心病、胆石病、糖尿病等。那么，这些西式快餐的营养怎样呢？人们不得不提出质疑！
目前出售的西式快餐主要包括汉堡包、炸鸡、炸薯条、冰淇淋、可乐等，这类食物的营养素构成可概括为"三高一低"，即高热能、高脂肪、高蛋白质、低纤维素，其最大特点是容易造成儿童的营养过剩，假如经常吃这类快餐，虽然能获得优质蛋白质，但能量的摄入超过需要，多余的能量转变成脂肪在体内贮存，从而引起肥胖。"三高食品"中的高脂肪、高碳水化合物是使儿童发胖的根本所在。同时所摄入的大量饱和脂肪酸还会使心血管疾病的发生率增高。据统计，我国肥胖儿童已占儿童总数的10％左右，城市"胖墩儿"的人数近5年比以前增加了3倍，专家认为这与西式快餐的流行、含糖高的软饮料的普及有一定关系。
每个人每天都需要均衡的营养，这就必须摄取各种维生素、必要矿物质、电解质与大量蛋白质、碳水化合物、脂肪组合等，以提供您身体每日活动所需养分，这时青少年们可以适当地补充以氨基酸螯合矿物质与维生素组合的复方制剂如黄金矿维、矿维他、天然酵素（啤酒酵母）等，能均衡、全面地补充人体每天所需的矿物质及微量元素。 对于因食用西式快餐过量造成肥胖的青少年同时可以配合含甲壳素（壳聚糖）、绿茶提取物、山楂等成份的保健品用来帮助自身进行减肥，从而恢复到理想的体形。
儿童营养专家强调：青少年应减少食用西式快餐的次数，一个月吃一到两次为好，不要把快餐当成家常便饭。因为中国人的胃肠纳食能力是受我国传统食俗习惯影响，以植物性食物为主，动物性食物为辅。通常每餐饭是以植物性食物垫底，少量进食些荤菜及蛋白质营养食物，还应应多吃新鲜水果和蔬菜，保持饮食营养的均衡。

肯德鸡等洋快餐危害国人健康
“洋快餐”进军中国，垃圾饮食危害中国人民的健康！洋快餐是不折不扣的“能量炸弹”和“垃圾食品”。2002年2月15日埃菲社记者发自北京的报道：“中国传统深受西方风尚冲击”，文章指出“从战国时代以来的数千年中，中国的古老传统一直得以保存，但现在却仿佛屈服于不可抗拒的西方生活方式……从美国那里，中国模仿到的是最糟糕的东西———洋快餐”。“洋快餐”具有三高（高热量、高脂肪、高蛋白质）和三低（低矿物质、低维生素和低膳食纤维）的特点。营养学家为“洋快餐”取了个绰号———叫做“能量炸弹”和“垃圾食品”。因为吃一顿洋快餐，就等于你一天能量消耗的下限。可以想象，如果你们家的孩子天天吃炸弹，这孩子能健康吗？ “洋快餐”还破坏了食物生物多样性的原则。“洋快餐”品种非常简单，不像中国食物这么丰富，中国人认为“杂食者、美食也，广食者、营养也”。美国国会议员、营养学家和消费者协会声称：肥胖和吸烟一样，已成为公众健康问题，号召“把快餐赶出校园”。2002年11月，纽约一名因长期食用洋快餐而变成肥痴的儿童在法院控告麦当劳引起儿童肥胖。2003年1月29日伦敦出版的《新科学家》杂志报道洋快餐可引起体内激素变化，引起上瘾。华盛顿大学内分泌学家迈克尔·施瓦茨教授发现快餐（汉堡包、油炸土豆条等）可引起体内激素变化，使食用者难以控制进食量。其文章说：“快餐生物效应的发现具有爆炸性的意义，发胖的原因不能归结为肥胖者没有自我控制能力”。

某些“洋快餐”用的油和中国传统用的普通植物油不同，因为用的是氢化油，即把植物油加氢生产出的油。哈佛大学公共卫生学院营养学系主任威利特教授1991年就指出：将天然植物油加氢后生产的氢化油危害健康！因为氢化油中含一些自然界本不存在的反式脂肪酸，反式脂肪酸会影响人类内分泌系统，危害健康。威利特指出：“关于氢化脂肪的摄入量与患心脏病和糖尿病的几率关系的流行病学研究表明，氢化脂肪比饱和脂肪更糟糕”。

洋快餐与致癌物质——丙毒。2002年4月24日瑞典国家安全管理局公布了最新的研究结果，发现炸薯条、汉堡包、薄脆饼、烤猪肉等含有大量的丙烯酰胺，由于丙烯酰胺损害中枢神经系统，可以诱发良性或恶性肿瘤，所以有学者认为这解释了西方国家肿瘤高发的原因。美国药品与食品管理局2004年3月24日公布了对750种食品的检查结果，再度证实了炸薯条、炸薯片、爆玉米花、炸鸡中这类致癌物质含量最高。家里做的菜情况比较好，而新鲜的蔬菜是最安全的。欧美和中国不一样，家家厨房都有烤箱，是高温烹饪；中国传统膳食是低温烹饪，我们的米饭、面条、馒头都是用水做介质，不会超过100摄氏度，比烘烤要低得多。爆炒菜肴短时间完成，高低温结合的烹调方式，不仅有益于保持营养成分不受损失，也满足了表面杀菌的需要，减少油脂的氧化。所以中国人民的传统烹饪方法是非常安全的。