赤脚医生补助发放时间:牛奶+茶叶 科学吗?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/29 12:17:38
茶叶中的鞣酸会和牛奶中的蛋白质起反应

呵呵,这个问题还真是有趣,你是不是想问茶叶中的鞣酸和牛奶会起什么样的反应啊?
据我所了解的确实当它们相遇后会发生反应,是鞣酸导致蛋白质变质(性状的改变),这种变化会使蛋白质不易被人体吸收,所以它们在一起饮用是不科学的!

不科学

不科学

我们要回答什么么?