查人人中国名人网2017菏泽高铁最新消息:哪些食物不宜放在冰箱中？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/30 05:18:53
说出几种食物名。
香蕉：如将香蕉放在12℃以下的地方贮藏，会使香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝：如将荔枝在0℃的环境中放置一天，会使之表皮变黑、果肉变味。
西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显的软烂，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
火腿：如将火腿放入冰箱中低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，肉结块或者松散，肉质变味，极易腐败。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层冰霜，极易发霉变质，失去原味。
---------摘自《科学大观园》2004第四期
热带食品
香蕉