dell在线客服:消夜?夜宵?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/01 10:57:00
为什么有两个名字呢?晚餐后的进食?

“宵夜”,也叫食夜宵,既包含“饮夜茶”,又包含不饮茶的其他吃法,例如单纯吃碗炖品,或吃一碗云吞等。这种说法来源于港台和广州等南方城市。
  “宵夜”的时间一般由八时半至深夜,有的甚至到凌晨。
  为招徕食客,搞旺市道,如今不仅众多的茶楼、酒家、饭店、宾馆纷纷增开夜市,布满街头巷尾的个体饮食店档也争相经营夜市,往往会形成夜宵一条街,俗称为“食街”。夜宵的热闹情景可以与饮早茶相媲美呢。食宵夜,一为“叹番下”(享受一番),二为交流信息,联络感情,因而坐的时间要长,消费水平比早茶市都要高。
  宵夜品种十分丰富,高、中、低档并举,有许多精美点心,还有炒田螺、白灼牛百叶、糖醋猪脚、凤爪、炸鸡翼、牛杂、牛肉丸、上汤水饺、鲜虾云吞,还可即点即烹海鲜、山珍、蛇,各式火锅镬气小炒,各款粉面、甜品、粥品等,丰俭由人,任君选择。
  宵夜,也是人们休闲聚会的一种形式,三五好友、亲戚、  恋人,点上几款自己喜爱的食品,边吃边谈,边欣赏广州的夜色,共度良宵,如是临江把盏,看珠江两岸五彩缤纷的美景,更是心旷神怡,乐趣无穷。宵夜已成为广州夜生活的又一特色。随着广州的“中变”和“大变”,这一特色将更加明显,广州,将会成为真真正正的“夜广州”。

宵的本义是夜晚。夜宵是指小吃、便餐、快餐,常指夜间另加而吃得很少的一顿晚餐。
严格意义上讲,消夜的说法是不正确的。
夜宵不要多吃。

差不多