查人人中国名人网刀锋铁骑怎么升星:西班牙黑水橄榄是干吗的？怎么吃啊？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/07 11:36:00
在超市里买了一罐，原产地写着西班牙，没见过，也不知道怎么吃？
那个橄榄很咸的啊
那个橄榄很咸的啊
西班牙黑水橄榄，常用来制作意面披萨。黑水橄榄也可以用来做，面包、蛋糕、披萨的装饰。
黑橄榄：又名油橄榄。含有钙质和维生素C，营养极为丰富。其中维生素C的含量是苹果的10倍，是梨和桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。
西班牙黑水橄榄披萨：
西班牙黑水橄榄意面：
西班牙黑水橄榄面包：
呵呵，也是吃的啊，和正常橄榄一样的食用方法！
就是产地不一样，是西班牙处理生橄榄的方法不同罢了，除处理后是黑色的没有什么特别之处。目的都是为了去掉生橄榄的涩。
黑水榄——在地中海一带，吃饭时以橄榄做头盘实在很普遍。而意大利人最常食的有这种成熟的kalamata黑水榄，它的特征是体积较长较大，呈紫黑色，皮层较厚，把整粒橄榄连核放入口慢慢嚼，橄榄味浓，酸酸的很开胃。另外做匹萨，拌沙拉时经常使用。
银鱼柳茄汁黑水榄配银鳕鱼：这道菜是传统的意大利菜式，材料有银鳕鱼柳、原粒橄榄和茄汁，银鳕鱼。所用的橄榄可减低鱼的油腻感。
不是用来吃的，一般都是去去腥味，做做装饰，很少用来吃的
通常都是喝酒时候吃的小吃