查人人中国名人网北方工业大学精神:老人得了糖尿病，是不是不可以吃水果啦？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/11 12:16:57
老人得了糖尿病，是不是不可以吃水果啦？那老人的营养怎么办？可以吃什么水果？
首先肯定糖尿病病人是可以吃水果的，但要掌握好吃的技巧。水果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、淀粉、果胶等，总碳水化合物含量在6%--20％，各种水果含量不同。果糖葡萄糖吃后吸收很快，可使血糖升高。但有试验证明果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，对控制血糖升高有利，并且水果含有丰富的维生素，因此水果既有对糖尿病人有利的一面，也有不利的一面，我们可以根据这个特点扬长避短。
主要方法是计算热量，掌握好吃的时间和数量，如1个200克苹果=25克主食，相当于90千卡热量。对病情较轻与糖尿病控制较好的，吃的时间一在两餐之间（血糖下降时）较为合适，如果吃了200克一个苹果，那么在正餐时就减掉主食25克，这样将水果的热量换取了主食的热量，保持摄入热量的平衡。病情控制不好的重症糖尿病病人不宜吃过多的水果。注射胰岛素的病人在胰岛素作用最强时可以吃一些。
为预防低血糖或体力劳动增多时可以吃少量水果，但要注意血尿糖的变化。
果糖不是糖
水果含丰富的果糖，对他们没影响，糖尿病人可以适当吃些水果，也不具体限制种类，但不能多吃，这是我奶奶多年的经验告诉我的