国科大综合信息网:黄瓜是什么科

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/07 08:21:01

葫芦科

葫芦科

黄瓜也称胡瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地并为主要的温室产品之一。有地黄挂、架黄瓜、夏黄瓜、秋黄瓜之分。良种有宁阳大刺话瓜、北京刺瓜等,南方品种大都无刺。嫩果可生吃,入馔常作凉菜。如拍黄瓜、炝黄瓜皮、酸辣黄瓜等.

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葫芦科

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