看守所的变态体罚:“油当归”是什么当归啊？是当归的某个种类，还是当归的某个部位，还是当归的一种制作方法？

【药 名】：当归

【来 源】：为双子叶植物药伞形科植物当归的根。

【功 效】：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。
【别 名】：干归（《本经》）。原植物当归又名：薜、山蕲、白蕲（《尔雅》）、文无（崔豹《古今注》）

【处方名】：当归、全当归、西归、当归身、当归尾、油当归、油归身、炒当归、土炒当归、酒当归、当归炭等

处方中写当归指生全当归。为全当归洗净晒干，切片生用入药者。

当归身又称归身。指生当归身。为当归身切片生用入药者。

当归尾又称归尾。指生当归尾。为当归尾切片生用入药者。

油当归为在洗净闷润过程中，挑拣渗出红色油脂者，然后切片入药者。偏于养血润滑。

炒当归为当归片用文火微炒入药者。降低润便滑肠作用。

土炒当归为当归片用伏龙肝细粉微炒入药者。专入脾经且去其润滑之性。

酒当归为当归片用黄酒淋洒拌匀，然后炒干入药者。增强活血作用。

当归炭为当归片用武火炒至焦黑，存性，取出用清水灭尽火星，然后晾干入药者。偏于止血。

【商品名】：西当归：又名西归、秦当归、秦归、岷当归、岷归,秦州当归。为产于甘肃岷县、宕昌、武都、渭源等地者。

川当归：又名川归。为产于四川者。

云当归：又名云归。为产于云南者。

汶当归：又名汶州当归、汉归。为产于甘肃文县（旧时汶州）者。

滁当归：又名滁州当归、滁归。为产于安徽滁县（旧时滁州）者。

马尾归：又名马尾当归。为产于甘肃宕昌（旧时陇西宕州）一带者。根圆尾多，色紫气青，肥润而质优。

全当归：又名当归全。为当归的整体，包括头、身、尾三部分。以身长腿少、质坚枝大、断面黄白色、气香浓郁、味甘者为佳。

当归头：又名归头、葫首。为当归根部的芦头。偏于止血而上行。

当归身：又名归身、当归腿、归腿。为当归主根。即去掉芦头和尾部后剩余部分。偏于养血而守中。

当归尾：又名归尾、归须、当归须。为当归的较细侧根或侧根梢。偏于破血而下行。

常行归：为全当归中不符合等级的较细碎者。品质较次。

【动植物资源分布】：分布甘肃、四川、云南、陕西、贵州、湖北等地。各地均有栽培。药材主产于甘肃、云南。

【药材的采收与储藏】：一般须培育3年才可采收。秋末挖取根部，除净茎叶、泥土，放在通风处阴干几天，按大小分别扎成小把，用微火熏干令透即得。本品带油性，易霉败、虫蛀，必须贮存干燥处。逢霉雨季节，须用硫黄熏过或适当的烘透。

油当归是当归的一种炮制方法。

油制 将当归片用植物油（香油、豆油等）拌匀，文火微炒，出锅，晾凉。每当归片100kg，用植物油3kg

就是当归