比亚迪e6深圳补贴:女友还有三天生日，她让我自己作一个蛋糕送她，怎么做啊，我还来得及吗

蛋糕制作方法

蛋糕的超级简单的制作方法
</STRONG>昨天晚上看电视教制作蛋糕的简单的方法，下面我把它传给大家吧：
工具：电饭锅一个
材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了）
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦：）

乳酪海绵蛋糕

1、cream cheese 233克 加牛奶155cc一起泡半个小时

2、将1、隔热水拌匀至无颗粒状 再加入奶油150克 拌匀离火

3. 略将温后分批加入蛋黄4颗拌匀 在加入筛过的玉米粉15克 低筋面粉30克拌匀

4. 4颗蛋白加入100克的糖打至8分发 在加入柠檬汁一颗在加入筛过的玉米粉15克 低筋面粉30克拌匀

5. 将1/3的蛋白先拌入 3.里 在加入1/3 蛋白 在加入其余的(蛋白要由下而上轻拌至面糊有弹性，拌过头成水的蛋糕则发不起来)

6. 模型抹油洒椰子粉

7. 隔水蒸烤，400F上下火烤15分钟，300F 上下火烤1小时

〖菜名〗：黑森林蛋糕
〖国别〗：中国菜谱
〖菜系〗：全 部
〖菜类〗：点心类
〖专题〗：冷食专题
〖技法〗：其 它
【基本材料】

〖主料〗：黑色海绵蛋糕坯、巧克力、樱桃
〖辅料〗：蛋糕馅料：淡奶油400g、糖粉150g、罐头装黑车里子
〖调料/腌料〗：无

【制作过程】

1、巧克力用钢刀刮出细碎的巧克力片；将黑色海绵蛋糕坯横切成三等份。

2、将奶油与糖粉混合并打发，盛在挤袋中。

3、用挤袋将奶油在第一片黑色海绵蛋糕上挤成环状，然后将黑车里子放入挤好的淡奶油的间隙里。

4、将第二片蛋糕片盖在已放好馅料的第一片蛋糕片上。

5、用挤袋将奶油抹在第二层蛋糕片上，然后盖上第三片蛋糕。

6、再将奶油均匀抹在已做好的黑森林蛋糕周围，抹白、抹平，还可挤出一些花纹。

7、最后将樱桃切半，摆在最上层奶油上，在中间撒适量巧克力碎即可。

我觉得自己做蛋糕坯比较不容易做好，可以直接去蛋糕坊买个成品，在好世界就有这个业务，自己动手做，可以去那里看看，他们会教你的。买他们的鲜奶，自己喷上去就可以了。

超市里有得卖那种专门做蛋糕的粉的,只要放到微波炉里烤一下就可以了,然后自己买些水果,糖什么的东西点缀一下,顺便说一下,你对你女朋友不错啊!!

问哪家蛋糕店可以自己DIY的！

给她做个馒头，上面点蜡烛就行了，
蛋糕很难做的